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Ein Wochenende für Genießer -27.04.2018-

Ein Wochenende für Genießer

Ein Wochenende für Genießer BURGI-SPARGELMARKT UND WEINFEST IN BRÜGGEN Burgi-Spargelmarkt öffnet wieder Der Kreuzherrenplatz in Brüggen wird am 28./29. April und am 1. Mai zu einer Genussmeile. VON BIANCA TREFFER Spargelfreunde haben sich das Wochenende und den 1. Mai im Kalender kräftig rot angestrichen: Am Samstag öffnet der Burgi-Spargelmarkt seine Tore und damit stehen das Wochenende sowie der sich anschließende Feiertag komplett im Zeichen des Edelgemüses. Die Burggemeinde Brüggen lädt bereits zum 22. Mal zu dieser Veranstaltung ein. Der Kreuzherrenplatz verwandelt sich wieder in eine einzige Genussmeile. Dort kann Spargel in all seinen Varianten genossen werden: klassisch mit Butter oder auch mit Sauce Hollandaise. Wer Metzgerschinken dazu mag, kommt genauso auf seine Kosten wie derjenige, der Schnitzel, Roastbeef oder Lachsfilet essen möchte. Die Gastronomie ist auf die edlen Stangen in allen Variationen eingestellt. Selbst der Spargel- Pfannkuchen fehlt nicht. Die vier Burgi Spargelbauern sind vor Ort, um den frisch geernteten Spargel zu präsentieren. Welche Weine hervorragend zum Spargel passen, das erfahren die Besucher nicht nur, sie können es auch gleich ausprobieren. Anfeuern ist zudem am Sonntag angesagt. Punkt 15 Uhr geht der Spargelschälwettbewerb zwischen dem Landtagsabgeordnetem Dietmar Brockes und der holländischen Spargel-Genuss- Gesellschaft „Confrérie de l’As- INFO Öffnungszeiten Der Burgi-Spargelmarkt findet 28. und 29. April sowie am 1. Mai von jeweils 11 bis 18 Uhr in der Brüggener Innenstadt rund um den Kreuzherrenplatz statt. Der Eintritt ist frei. Der Sonntag und auch der Feiertag sind verkaufsoffen. perge“ sowie der stellvertretenden Bürgermeisterin Claudia Wolters und einem weiteren Teilnehmer aus dem Publikum los. Es gilt ein Pfund Spargel so schnell und ordentlich wie möglich zu schälen. Ein Spaß für alle Zuschauer. Nicht das Spargel-Schälmesser, sondern der Spargel-Stecher ist bei einem anderen Spaß gefragt. „Wir haben einen Wall aufgeschüttet, in dem nicht der Spargel wächst, sondern kleine Präsente versteckt sind. Diese können für einen guten Zweck gestochen werden“, macht die Familienbeauftragte der Gemeinde Brüggen, Michaela Mevissen, neugierig. Wer den Burgi Spargelmarkt besucht, sollte den Brüggener Sommer zu probieren – ein Aprikosen-Likör made in Brüggen. Auch lecker: die Brüggener Sommerliebe – Aprikosen- Likör mit einem Schuss Sekt und Erdbeeren. An drei Tagen lädt Brüggen zum Burgi-Spargelmarkt ein. FOTO: JÖRG KNAPPE Mit dem Burgi durch Brüggen (tref) Der Burgi-Spargelmarkt ist ein Event für die ganze Familie. Beispielsweise verschenkt die Burggemeinde ein Burgi-Malbuch, und an der Fotobox kann sich ein jeder mit dem Original-Burgi zusammen fotografieren lassen. Wobei die achtjährige Paulina in dem Kostüm des Maskottchens steckt. Sonntag und Dienstag sind offizielle Familientage. Auf dem Nikolausplatz wartet ein Tret-Traktor-Parcours auf die kleinen Gäste, den die Brüggener Traktorfreunde aufbauen werden. Während die Kleinen ihre eigenen PS beim Treten einsetzen, können die Erwachsenen auf Fremd-PS umsteigen: Die Green-Wheel-Elektroscooter stehen zu Testfahrten bereit. Es handelt sich dabei um die Scooter, die für Touren von Brüggen aus in den Naturpark Schwalm-Nette genutzt werden. Das mehr als beliebte Kinderschminken gibt es auch: Auf dem Ewald-Paus- Platz finden die Verschönerungen statt. Dort steht auch ein Food-Truck mit Flammkuchen und Wein. Neu-Bürger und Besucher von Brüggen erwartet beim Fest noch etwas Besonderes: Am 1. Mai um 11 Uhr startet im Burginnenhof eine kostenlose Führung durch die schöne Stadt mit ihren historischen Sehenswürdigkeiten. Erntefrisch SPARGEL Udo Meerts Produktion & Direktvermarktung aus der Region 41379 Brüggen – Bracht Alst 69 • T. 0 21 57/78 97 Öffnungszeiten, in der Spargelsaison täglich 08.00–20.00Uhr 0 www.pauls-spargel.de Hofladen Paul’s Spargel Spargel, weiß/grün geschälter Spargel Frühkartoffeln Erdbeeren Schinken Sauce Wein und vieles mehr ... Neuheiten/ Aktionen finden Sie unter ERDBEER- +SPARGELANBAU BRINKMAN Genholter Str. 30 •41379 Brüggen •Tel.: 02163/6196 JAKOBS SPARGEL Dieter Jakobs Heidhausen 68 41379 Brüggen Tel. 0 21 57/74 37 Fax 0 21 57/79 71 www.jakobs-spargel.com QUALITÄT AUS EIGENEM ANBAU mitten im Naturpark Schwalm-Nette ... BURGI SPARGELMARKT 28.+29.04. / 01.05. Brüggen erleben! Unverfälschte Natur, Seenlandschaften, Wassermühlen und ausgedehnte Wälder laden zum Verweilen ein. Historischer Ortskern Führungen durch den Ortskern Museum Mensch und Jagd Fahrradverleih ... u.v.m. Touristinformation der Burggemeinde Brüggen Burgwall 4 · 41379 Brüggen Telefon +49 (0)2163 5701-4711 Telefax +49 (0)2163 5701-8888 touristinfo@brueggen.de · www.brueggen.de

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